Calle del mercado

La calle del mercado a principios de los años 1930 en una fotografía del libro “Sariñena antigua” de Salvador Trallero

La calle del mercado en 2013.

La calle del mercado en 2013.

SITUACIÓN

Se encuentra en el centro del casco antiguo.

Se mantiene el sistema de porches.

Las casas están reformadas, cada uno las ha reformado a su manera.

Ahora hay menos tiendas, pero antes cada casa era un comercio. En total había casi 40 tiendas.

ARQUITECTURA

Pilares: son de piedra con un sistema adintelado.

Suelo: horizontal, de calle de piedra a pasado a acera asfaltada.

Columnas: son de estilo dórico.

Vigas o dinteles: son de madera.

Arcos: de medio punto y estructuras adinteladas.

La calle del mercado en los años 1970 en una fotografía del libro “Sariñena antigua” de Salvador Trallero

Materiales de construcción: antes se usaba la piedra arenisca y la madera y actualmente casi todas las casas y porches están rebozadas, y pintadas.

HISTORIA

Antonio Beltrán, asegura que el origen del asentamiento primitivo de Sariñena es el de un poblado romano. Pero en el casco urbano hay testimonio de todas las épocas; la presencia árabe por ejemplo, es demostrada por el ingenioso sistema de riegos (acequias de Valdera y del Molino). La primera mención del lugar, se remonta al año 1.100 y lo escriben como Saragena.

A lo largo de los tiempos, Sariñena siempre fue una importante plaza de Mercado y de Ferias cuando en la parte baja de Sariñena se construyó un establecimiento en el que se decidió hacer ferias, con mejor aspecto y sin tantos inconvenientes como la lluvia, el viento, el frio, el calor…

Los porches de la callde del mercado se extendían hasta la plaza del Salvador. Fotografía tomada de “Sariñena antigua” de Salvador Trallero.

Además de que la calle era usada para las ferias y mercados como su nombre nos indica, podremos saber con la ayuda de viejos señores de Sariñena que allí era donde los jóvenes iban a rondar y a cortejar a las muchachas, donde se jugaba en el verano y donde hacían sus travesuras de crios, también donde padres e hijos se juntaban para bailar algún que otro baile tradicional como el dance que aun se sigue bailando y pasa de generación en generación.

Hasta la guerra civil hubo comercio en la calle mercado, cuando la calle fue reformada en los años 60 se volvieron hacer ferias, tras la guerra en esta plaza, desapareció el mercado quedo bastante destruido pero los pilares duros y resistentes aguantaron la fuerza ya que aun se encuentran en la plaza del mercado donde ahora ya no se celebran ferias, se celebran en la FEMOGA desde hace 27 años.

EL COMERCIO

En la plaza del mercado se comerciaba sobre todo con ganado y sus productos.

Como costumbre, en verano se solía bajar el ganado de la montaña y en invierno se solía subir para pastar. Eran trashumantes.

Los animales con los que comerciaban eran: caballos, vacas, mulas, burros…

Cada feriante llevaba un poco de sus productos y si querías comprar más cantidad tenías que ir hasta la carretera de Pallaruelo donde había unas granjas donde estaban los animales, generalmente era para tratar.

Esta calle reunió, en cambio, pequeños burgueses, artesanos, comerciantes, alpargatero, confitero, carnicero, carpintero, tiendas de tejidos y farmacia.

La comarca es más amplia y el mercado del vino, el azafrán, la barrilla y el albardín era prospero e importante.

La distribución de correo y tabaco, dieron especial carácter central a Sariñena.

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